кирпич

Какой мангал лучше выбрать?

Мангал является неотъемлемой частью интерьера на любом дачном участке. В современном дизайне часто используют как стационарные печи, так и передвижные конструкции – они выглядят стильно и надежны в эксплуатации. Так, кованый мангал купить можно на любой вкус и разной формы, а высокое качество металла дает возможность использовать устройство долгие годы.

Материал, устройство и виды

Нынешние производители предлагают большой выбор разнообразных приспособлений для приготовления блюд. Чтобы насладиться изумительным вкусом рыбы, сыра или овощей, удобнее использовать барбекю. Еда, приготовленная на гриле, считается самой полезной, тем не менее выоким спросом всегда пользовался именно мангал, так как на нем можно приготовить любимое блюдо для всех отдыхающих на природе – шашлык.

Короб должен быть немаленькой толщины, чтобы мангал прослужил не один год. Но бывают ситуации, когда его нужно часто переносить с одного места на другое. В таком случае стенки могут быть средней толщины или же устройство оснащают колесиками. Для стационарного мангала используют камень или специальный кирпич.

По своим функциям мангалы бывают:

  • переносные;
  • стационарные;
  • сборно-разборные;
  • одноразовые (из фольги).

Размеры и окраска

Чем больше глубина изделия, тем больше дров и углей нужно использовать для приготовления. А в маленьком коробе шашлык будет гореть, поэтому нужно выбирать средние размеры, чтобы расстояние от углей до еды в среднем составляло 10-12 см. Окраски лучше избежать, так как при нагревании она начнет плавиться, что опасно при попадании в пищу. Для красивого оформления безопаснее всего использовать ковку.

Помните, что всегда нужно соблюдать правила безопасности. Это поможет избежать неприятных ситуаций и получить максимум удовольствия от приготовленных блюд.





2015-10-05 17:52:47
комментарии:

- кирпич связаться с авторами сайта | карта сайта Яндекс.Метрика